Pastasalade met gerookte kip

Ohhhh 30 graden vandaag! Heerlijk, mij hoor je niet klagen. Ik geniet hier met volle teugen van. Maar oke lang in de keuken staan met dit weer is niet heel fijn en dus maak ik deze pastasalade.

Wat heb je nodig?

500 gram pasta naar keuze
Rucola of eventueel veldslag als het te pittig is voor de kids
Pijnboompitjes
Parmezaans kaasschilfers
Zelfgemaakte pesto (basilicum,parmezaanse kaas, pijnboompitten, knoflook, zout en olijfolie)
Gerookte kipreepjes
Cherry tomaatjes
Mozarella balletjes (mini)

Hoe maak je het klaar?

Kook de pasta al dente en laat deze afkoelen. Voeg er na het afgieten een klein beetje olijfolie bij zodat het niet aan elkaar gaat plakken.
Wanneer de pasta afgekoeld is, voeg je alle overige ingrediënten toe en breng je het eventueel nog op smaak met peper en zout.
En klaar is kees! Super simpel maar oh zo lekker!

Eet Smakelijk!

X

eaters-collective-132773-unsplash

Een gedachte over “Pastasalade met gerookte kip

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s